味噌汁不要論

味噌汁の効用(utility)と代替案を考慮した結果、味噌汁を作る必然性が何もないことに気づいた。

• あたたかい
  • 白湯で十分。

• 出汁
  • うまみ成分のある食べ物は他にたくさんある。

• 塩味
  • 漬物のほうがいい。

• 野菜を食べられる
  • おひたしの方がいい。

• 豆腐を食べられる
  • 湯豆腐の方がいい。

結論としては、味噌汁は中途半端な妥協の産物のように思えてしまう。
而して我 味噌汁を誹る。